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　　淡干海參的制作工藝是一項精細且歷史悠久的技藝，其主要包括以下幾個關鍵步驟：

　　首先，需要對新鮮的海參進行初步處理，包括去內臟、清洗等。這一步驟至關重要，它決定了后續(xù)加工的質量和海參的口感。

　　接著，將處理好的海參放入淡鹽水中進行煮制。煮制過程中，需要控制火候和時間，以確保海參能夠均勻受熱并達到理想的熟度。這一步驟不僅有助于去除海參的腥味，還能使其更加易于保存。

　　煮制完成后，將海參進行晾曬或烘干。傳統的晾曬方法需要依靠自然陽光和風力，而現代工藝則多采用烘干設備。無論采用哪種方法，都需要確保海參能夠均勻干燥，以達到理想的保存效果。

　　另外，經過一系列精細的加工和篩選，淡干海參就制作完成了。其色澤自然、口感鮮美，且易于保存和攜帶，深受消費者的喜愛。