在捕撈海參的過程中,確保其品質(zhì)與完整性是至關(guān)重要的。為了避免機(jī)械捕撈對(duì)海參的損傷,漁民們需要采取一系列細(xì)致入微的措施。
首先,捕撈時(shí)應(yīng)盡量選擇潛水捕撈的方式。這種方式相較于機(jī)械捕撈,更能減少對(duì)海參的擠壓和摩擦,從而降低損傷的風(fēng)險(xiǎn)。潛水員在海中作業(yè),可以更加準(zhǔn)準(zhǔn)地挑選成熟、健康的海參,同時(shí)避免對(duì)海底生態(tài)環(huán)境的破壞。
其次,捕撈過程中需要輕拿輕放。海參的質(zhì)地較為柔軟,容易受到外力的擠壓和摩擦而破損。因此,漁民在捕撈時(shí)應(yīng)盡量使用柔軟的工具,如手套或特制的捕撈網(wǎng),以減少對(duì)海參的摩擦和損傷。
另外,捕撈上來(lái)的海參需要及時(shí)進(jìn)行暫養(yǎng)保護(hù)。這不僅可以確保海參在捕撈后的存活率,還能進(jìn)一步減少因長(zhǎng)時(shí)間暴露在外界環(huán)境中而導(dǎo)致的損傷。暫養(yǎng)期間,需要提供適宜的水溫、鹽度和氧氣條件,以維持海參的正常生命活動(dòng)。
通過以上措施,漁民們可以在捕撈過程中較大限度地確保海參的品質(zhì)與完整性,為消費(fèi)者提供新鮮、健康、美味的海參產(chǎn)品。
上一篇:砣磯島海參的保存方法
下一篇:長(zhǎng)島海參的食用方法