秋冬季，砣磯島海參捕撈好時機
中國海參看長島!砣磯島高檔干海參禮盒，好海參值得您選購。
北方人有冬季滋補吃長島海參的習俗，近年來，隨著海參市場的普及和人們生活水平的提高，冬季吃長島海參的習慣已經(jīng)沿襲到大江南北。秋冬到，很多人已經(jīng)早早備好了一個冬天用的海參，也有人在等待剛剛冬捕結(jié)束的長島野生海參。
海參的生存環(huán)境比較嚴格，對于海參捕撈的溫度也有很明確的要求，很多人都知道海參每年捕撈兩次，4~5月份 和10~11月份，可是你知道為什么這段時間才有活海參捕撈嗎?
每年的四五月份海水的溫度在11℃左右，海參開始慢慢的從石頭縫里出來攝取食物，這時海參才有了兩個月左右的捕撈期，也只有這段時間能到海底看到海參。
砣磯島海參捕撈好時機
隨之海水溫度的升高，當溫度到19℃以上，砣磯島海參慢慢的會進入鉆到石頭縫里進入它們的夏眠期。知道10月底溫度達到海參喜歡的溫度以后才會出來覓食，也就是所謂的秋季捕撈期，而到了11月底12月初溫度下降到10℃以下，海參又會鉆進石頭縫里進入它們長達五個月的冬眠期。------這就是我們所謂的海參一年兩眠的真正原因。
長島海參捕撈者說：“在冬季采捕長島砣磯島海參，水越冷，海參越好。一過大雪節(jié)氣，砣磯島的人認為，這是海參成熟的季節(jié)。”從客觀規(guī)律上講，在天然環(huán)境下生長的海參，進入寒冬時節(jié)的肉質(zhì)最為肥厚，各項有益成分相對含量更高，是zui佳的海參采捕時機。
寒冬一到，成熟的長島野生海參成群結(jié)隊地從礁石底下鉆出來，供參戶采捕。新鮮的野生海參，一出海就縮成一個球，邦邦硬，摔在地上都能跳起來，湊上去聞聞，滿口腔海鮮的味道，這才是真正的野生好參。
“中國海參看煙臺，煙臺海參看長島”。專家認為,世界上公認的好海參是北緯35度到北緯39度之間,長島海參正產(chǎn)于中間的北緯38度黃.金海域,有中國地理標志產(chǎn)品稱號。長島地處黃海渤海分界線,兩海交界水源，其獨特的地理.氣候特點,孕育出了獨具美味的海產(chǎn)品。此外，長島海域未受工業(yè)污染，海底豐富的海泥滋養(yǎng)了海參，使其營養(yǎng)價值高。朋友們不要錯過長島野生海參的冬補時節(jié)喲!
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