對(duì)養(yǎng)殖刺參而言,在它生長(zhǎng)的適宜溫度范圍內(nèi),換水次數(shù)越多,水溫越低,刺參生長(zhǎng)就越慢,得病的幾率就少;如果換水次數(shù)少,水溫相對(duì)較高,刺參生長(zhǎng)就快,得病的幾率也大。
1.池塘建立
池塘建在潮間帶、低潮區(qū),進(jìn)、排水方便,沙泥或巖礁底的地區(qū)。池塘深2~4米。常年池水的高度(水位)不低于1.5米。刺參的生活習(xí)性,池塘里需要投放20-100立方米的參礁,可以選擇石板、瓦片等作為參礁。在放參苗前半個(gè)月,先將池水放干,注入30~50厘米的海水,施碾碎的干雞糞,堆放于池塘四周水中。
2.檢測(cè)
在放苗前1~1.5個(gè)月進(jìn)行。池內(nèi)加水量以淹沒(méi)全部參礁為宜。檢測(cè)劑一般選擇漂白粉5~20毫克/升或生石灰1500-3000千克/公頃。全池潑灑,保持一周。
3.養(yǎng)殖密度
一般來(lái)講,2-5厘米的參苗投放40頭/平方米以下;5~10厘米參苗投放30-40頭/平方米以下;10-15厘米的參苗投放10-30頭/平方米以下為宜。
4.餌料投喂
除池塘里施肥培養(yǎng)的餌料外,可適量投喂人工餌料。春季每周投喂1次,夏季不投,秋季每周投喂兩次,冬季不投。投喂應(yīng)選擇在傍晚進(jìn)行。
5.換水
放苗后,前期水只進(jìn)不出。每2~3天進(jìn)水10-15厘米(使池塘水深增加10~15厘米)。當(dāng)水位達(dá)到高處時(shí),每天換水10%~40%;秋季以后每天換水量在10%~60%;冬季只進(jìn)水,不排水,保持高水位。在調(diào)查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)許多養(yǎng)殖場(chǎng)為了擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益(例如大連海參養(yǎng)殖基地)往往采用混養(yǎng)、圍養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖。
刺參與對(duì)蝦的混養(yǎng)
刺參與對(duì)蝦在池塘中混養(yǎng),面積以2-6公頃為宜。放苗密度在7-10萬(wàn)頭/公頃為好。每10天換1次水,每次換1/3。
圍網(wǎng)養(yǎng)殖刺參
選擇的海灣水深在3~6米,底質(zhì)是巖礁或泥沙質(zhì)。要求投放體長(zhǎng)8厘米以上的參苗。一般在4月開(kāi)始投苗,圍網(wǎng)的網(wǎng)片一年更換1-2次。